Onze lunchkaart
Boscafé Specials
Brood
Uitsmijter Floor 16
ham | kaas | vloerbrood, wit of meergranen-noten
Kroket 16
2 stuks | rundvleeskroket | mosterd | vloerbrood, wit of meergranen-noten
Voor
Mosterdsoep 9
Zwolse mosterd | breekbrood | uitgebakken spekjes
Warm gerookte zalm i.p.v. spekjes +2
Breekbrood 9
3 dips
Hoofd
Floor burger 25
cheddar | bacon | spicy cocktailsaus | augurk | frites
Met blauwschimmelkaas +3
Kogelbiefstuk
rose gebraden | seizoensgroenten | zwarte knoflook roomsaus
180 gram 28
270 gram 34
Met gebakken gamba's (3 stuks) +4
Coq au vin 27
kippendij | rode wijn | wortel | doperwt | bleekselderij
Runderstoof 28
stoofpot | ingelegde ui | bospeen | groente chips
Na
IJs Floor 8
2 bollen vanille-ijs | slagroom | vers fruit
Gebakken marshmallow 8
pina colada | ananas tartaar | kokosschuim | witte chocolade ijs
Floor 12-uurtje
• Broodje gerookte rib eye
• Eggs Benedict zalm
• Peulvruchten salade
• Soep (naar keuze: doperwt of mosterd)
20 p.p.
Brood
Eggs benedict 17
-
ossenworst | hollandaise
-
warm gerookte zalm | hollandaise
-
geroosterde tomaat | hollandaise V
Carpaccio 18
wit of meergranen-noten vloerbrood |
pijnboompit | oude kaas | rucola | truffelmayonaise
Oesterzwamkroket 17 V
wit of meergranen-noten vloerbrood | 2 stuks | gerookte cocktailsaus
Zalm 18
vloerbrood, wit of meergranen-noten | wakamé | wasabi noten | radijs | ponzu mayonaise
Lamsham 18
focaccia | gerookte lamsham |
mierikswortel crème | tuinerwt
Delice de bourgogne 18 V
vloerbrood, wit of meergranen-noten |
romige Franse witschimmel kaas |
geroosterde tomaat | krokante nori
Soep
Bisque 11
romige kreeftensoep | garnaaltjes | rivierkreeft
Uit te breiden met gerookte zalm 4
Doperwt 9
doperwten crème soep | feta | kruidenolie
Met warm gerookte zalm 3
Salade
Delice de bourgogne 19
druif | tomaat | zeewier | radijs |
kewpie mayonaise
Met serranoham 3
Carpaccio 19
rucola | pesto | pijnboompit |
kaas | truffelmayonaise
Met gebakken gamba's (3 stuks) 4
Uit de dinerkaart
Voor de kleine trek
Gazpacho 15
geitenkaas | crispy chili | gemarineerde tomberry | komkommer vinaigrette | crostini
Coquille 17
crispy nori | gemarineerde ijsbergsla | citroengras melk
Varkenswang 15
ingelegde venkel | crunchy pork |
dragon beurre blanc
Voor de grote trek
Hertenbiefstuk 31
mizuna pesto | krokante noedel |
maderajus
Uit te breiden met gamba's (3 stuks) 4
Scholfilet 28
lamsoor | kokkels | spinazie zuring |
langoustine saus
Gegrilde halloumi 25
pita | gegrilde paprika | tuinerwt |
salsa van padron peper
Maak het af met een dessert van de dinerkaart
Bijgerechten
Polenta 7
krokante polenta | hartige popcorn |
mini mais
Gemengde groenten 7
haricot verts | paprika | courgette | rode ui
Frisse salade 7
gekookt eitje | croutons | little gem |
zoetzure uitjes | mosterd dressing
Verse rustieke frites 5
mayonaise
of
met truffelmayonaise en oude kaas +2
Voor de kids
Voor
Broodplankje 6,5
roomboter | kruidenboter
Tomatensoepje 6
Hoofd
Kindermenu
met frites en komkommer en appelmoes
-
visje 12
-
kroket 9
-
frikandel 9
-
kipnugget 9
Kids burger 12
op brioche broodje met sla en frites
Tosti 8
ham/kaas
Poffertjes 8,5
Dessert
Kinderijsje 7
2 bolletjes vanille-ijs | slagroom | marshmallows | smarties
Poffertjes en ijs 7
poffertjes | vanille-ijs
Ga je een dagje uit met de kinderen? Bij Floor zijn ze van harte welkom! We hebben hier wat activiteiten op een rijtje gezet voor in en rondom Floor.
Ook lekker
Borrelplanken
Nachos, samosa's, bitterballen of een lekkere kaasplank of charcuterie? We hebben nog veel meer op onze borrelkaart staan! Kan je niet kiezen? Neem dan onze Bourgondische plank. Hierop combineren we allemaal lekkers van onze kaart!
20,00 pp. vanaf 2 personen
High tea
De high tea bestaat uit heerlijke zoetige en hartige hapjes: huisgemaakte lekkernijen, sandwiches en natuurlijk een flinke kan thee!
Lees hier meer.
