Gezellig dineren bij
Brasserie Boscafé Floor in Epe
Onze dinerkaart
Soep
Gerookte knolselderij 9
bosui | knoflook | courgette
Uit te breiden met warm gerookte zalm 4
Uiensoep 8,5
crouton met gruyère
Voorgerechten
Tonijn tataki 14
mascarpone | geroosterde sesam | kataifi
Kwartelboutje 16
eendenlever mousse | serranoham | schorseneer | portstroop
Gepofte knolselderij 13 V
parmezaankrokant | tijm crème | walnoot | geglaceerde sinaasappel
Tussengerechten
Gebakken gamba's 14
orzopasta | wortelkrokant | sesam
Wildpaté 13
wild paté | ree | zwijn | hert | pistache | preisselbeer
Panna cotta spinazie 13
tramezzini | gegratineerde brie | pijnboompit | bruschetta kruiden
De tussengerechten zijn ook te bestellen als voorgerecht
Desserts
Kaasplank 16
5 internationale kazen | appelstroop | druiven | noten
Stroopwafel mille-feuille 10
karamelmousse | witte chocolade yuzu ganache | pecannoten
Cointreau Sabayon 11
carambola | kumquats | cantuccini | chocolade schotsen
Chef's dessert 11
wisselend dessert
Koffie lekkernijen 8
zoetigheden voor bij de koffie | huisgemaakte likeur
Uit te breiden met een special coffee 5
Hoofdgerechten
Vlees
Hertenbiefstuk 29
polenta | tomberry | pastinaak | paddojus
Uit te breiden met gamba's (3 stuks) 4
Eendenborst 27
filet | veenbessenjus | geglaceerde prei | portobello
Klapstuk met been 28
shortribs | Korean barbecue | babymais | paksoi salade
Wildstoof 28
zilverui | aardappel mousseline | rode kool
Vis
Meerval 27
baby bear pompoen | muhammara | verse kruiden salsa
Schelvis 28
zwarte knoflook inktvis beurre blanc | rode biet
Vegetarisch
Quiche 25
quorn | jackfruit | blauwaderkaas
Rosti 24 vegan
peppadew | vegan feta | pijnboompit | reuzen kastanje champignon
Salades
Italiaans 18
gerookte runderlende | olijf | mozzarella
Uit te breiden met Mortadella 4,5
Gamba 18
gamba | warm gerookte zalm | miso crème
Linzen 17 V
feta | rode biet | tuinboon
Bijgerechten
Aardappel gratin 7
aardappel | room | Zwitserse kaas
Gemengde groenten 7
haricot verts | gebakken paddenstoel | paprika
Winterse salade 7
Romeinse sla | noten | vijgen | truffeldressing
Verse rustieke frites 5
mayonaise
Boscafé Specials
Voor
Tomatensoep 8 V
basilicum | crème
Broodplank 9
3 dips
Boscafé carpaccio 15
rucola | pestodressing | parmezaan | truffelmayonaise
Hoofd
Floor burger 23
cheddar | bacon | little gem | smokey cocktailsaus | frites
Rode bieten stoof 22
borjstst | maiskip | zure room | groene kruiden | focaccia
Kogelbiefstuk 27
peper-roomsaus | knolselderij | winterpeen | courgette
Na
IJs Floor 8
2 bollen vanille-ijs | slagroom | eetbaar cakebeslag
Tiramisu 9
mascarpone | koffie
Voor de kids
Voor
Broodplankje 6,5
roomboter | kruidenboter
Tomatensoepje 6
Hoofd
Kids burger 12
op brioche broodje met sla en frites
Kindermenu
met frites en komkommer
-
visje 12
-
kroket 9
-
frikandel 9
-
kipnugget 9
Poffertjes 8,5
Dessert
Kinderijsje 7
2 bolletjes vanille-ijs | slagroom | marshmallows | smarties
Poffertjes en ijs 7
poffertjes | vanille-ijs
Ga je een dagje uit met de kinderen? Bij Floor zijn ze van harte welkom! We hebben hier wat activiteiten op een rijtje gezet voor in en rondom Floor.
Ook lekker
Borrelplanken
Nachos, gyozas, bitterballen of een lekkere kaasplank of charcuterie? We hebben nog veel meer op onze borrelkaart staan! Kan je niet kiezen? Neem dan onze Bourgondische plank. Hierop combineren we al het lekkers van onze kaart!
20,00 p.p. vanaf 2 personen
High tea
De high tea bestaat uit heerlijke zoetige en hartige hapjes: huisgemaakte lekkernijen, sandwiches en natuurlijk een flinke kan thee!
Wij reserveren 1,5 uur
25,50 pp.
Picknick
In de zomer kan je met een mand vol lekkers het bos in voor een verzorgde picknick. Haal je picknickmand op bij Floor en zoek zelf een mooi plekje uit!
Lees hier meer over de picknick.
