top of page

Gezellig dineren bij
Brasserie Boscafé Floor in Epe

Wild hoort bij de bossen. Bij ons op de kaart vind je dit het hele jaar door: paté, wildstoven, lever... Naast vlees hebben we ook lekkere visgerechten en meer dan genoeg keuze voor vegetariërs. Of je komt voor een snelle hap of voor een uitgebreid diner, bij Floor zit je goed!

Onze dinerkaart

Voorgerechten

Kogelbiefstuk cannelloni's  15

kogelbiefstuk | crème van préparé |

chipotle room | frisée | cornichons

Bresoala van tonijn 17

watermeloen | gepocheerde nashipeer | ingelegde radijs | avocado crème | sesam kletskop

Tartaar gerookte tomaat 13 

gemarineerde courgette | kastanje champignon | groene kruidencrème | truffel crostini

vegetarisch

Paté van eend 14

verse veenbessen | pistachenoten |

gel van grapefruit

Coquilles als voorgerecht bij restaurant Floor

Rondje voorgerechten!

Proeverij van alle voorgerechten inclusief een soepje

18 p.p. vanaf

2 personen

Tussengerechten

 

Kippenlever  13

vadouvan | gegrilde paprika en courgette | portjus

Coquille 18

gekarameliseerde zoete aardappel | zeekraal | sepia kroepoek | hollandaisesaus met sereh

Vega balkenbrij 13 vegetarisch

lotus wortel | lychee | stroop

De tussengerechten zijn ook te bestellen als voorgerecht

Brood
Brood
Desserts
Kaasplank 15

5 internationale kazen | druiven | noten |

krentenbrood | amandel vijgen spijs

Tartelette aardbei 11

gevuld met aardbei | marasquin sabayon | meringue | gel van fruit

Witte chocolade mousse 12

frambozen sorbetijs | steranijs stroop

Kokos fudge 11

limoen | brosse koek | gemarineerde ananas

Bavarois blauwe bes 12

yoghurt crumble | hangop | bosvruchten

Koffie lekkernijen 8

kokos fudge | macaron | frambozen blondie | huisgemaakte likeur

Dessert bij brasserie boscafé Floor in Epe
Ga je een dagje uit met de kinderen? Bij Floor zijn ze van harte welkom! We hebben hier wat activiteiten op een rijtje gezet voor in en rondom Floor.
Hoofdgerechten
Vlees
Hertenbiefstuk 30

gerookte rode biet | mais crème | sugarsnaps | krokante enoki | jus van cognac en rood fruit

Kalfssukade 29

rosé gegaard | gratin met bosui | wortel | gegrilde courgette | romige jus met gorgonzola

Lams filet 30

filet van lam | Aziatische Boekweit blini’s | sesamsaus | wasabi crunch | ananas

Tournedos van rund 36

brioche | witlof | pastinaak | portjus | badjak boter

Eendenbout 27

gekonfijt | gebakken yamswortel | uienmarmelade | jus van mineola

Floor burger 22

oude kaas | uien marmelade | sla | geroosterde paprika | BBQ saus

Sukade met gegrilde groenten tijdens het diner bij Floor
Vis 
Kabeljauw loins 28

witte bonen | chorizo | gemarineerde venkel | venkel schuim

Duo zeebaars/dorade 26

julienne van wortel en prei |

gebrande paksoi | beurre blanc

Vegetarisch
Aubergine 22

lak met kaffir limoen Japanse stijl | geitenkaas crème | zoetzure pompoen

Plantaardige tournedos 25

kruidenkorst zongedroogde tomaat | gegrilde courgette | geplisseerde cherry tomaat

Bieten risotto 23

gebakken Bar Orange camembert | gesmoorde bosui | cashewnoot

veganistisch

Salades
Zalm 17

koudgerookte zalm | ananas | wasabi crème | crunch | gebakken ui

Eend 17

gemarineerde eendenborst | avocado | sinaasappel | sesam krokant

Pasta 17

cannelloni | filet americain van tomaat | truffel crostini

Salade met zalm, te bestellen als lunch of diner bij Floor
Lunch_Brasserie-restaurant_Floor_epe.jpg
Voor de kids
Voor
Broodplankje 6

met kruidenboter

Tomatensoepje 6

Hoofd
Kids burger 12

brioche broodje met sla en een burger

Verse pasta 12

met zalm

Kroket/frikadel/

kipnuggets 9

met friet

Poffertjes 6

Dessert
Kinderijsje 6

vanille ijs met slagroom, smarties en spekjes

Ga je een dagje uit met de kinderen? Bij Floor zijn ze van harte welkom! We hebben hier wat activiteiten op een rijtje gezet voor in en rondom Floor.

Ook lekker

De luxe Bourgondische plank is een combinatie van alle hapjes van onze borrelkaart

Borrelplanken

Nachos, gyozas, bitterballen of een lekkere kaasplank of charcuterie? We hebben nog veel meer op onze borrelkaart staan! Kan je niet kiezen? Neem dan onze Bourgondische plank. Hierop combineren we al het lekkers van onze kaart!

19,00  pp. vanaf 2 personen

Geniet van diverse huisgemaakte zoetigheden en hartige hapjes met de high tea bij Floor

High tea

De high tea bestaat uit heerlijke zoetige en hartige hapjes: huisgemaakte lekkernijen, sandwiches en natuurlijk een flinke kan thee! 

Wij reserveren 1,5 uur 

25,50  pp.

Picknick

In de zomer kan je met een mand vol lekkers het bos in voor een verzorgde picknick. Haal je picknickmand op bij Floor en zoek zelf een mooi plekje uit!
Lees
hier meer over de picknick.
Picknicken in het bos met een mand van Brasserie Boscafé Floor in Epe

Feesten & Floor Outdoor

Feesten & partijen
Jouw jubileum, verjaardag, familiediner of bedrijfsfeest vier je bij Floor! Lees hier meer over de mogelijkheden.
Floor Outdoor
Geniet van culinaire en sportieve activiteiten bij Floor. Lees hier meer.

Feesten en partijen bij Floor in het bos

Dineren op een unieke locatie in het bos op de Veluwe

Voor wie er écht even uit wil zijn, is Brasserie Boscafé Floor de perfecte locatie. Omringt door het bos geniet je van de rust die de natuur met zich meebrengt. Ontsnap aan de drukte van de stad en ga een stuk wandelen of fietsen in het bos. Rond je uitje af met een heerlijk diner of een lekkere borrel. Snel even wat eten of uitgebreid dineren? Bij Floor geniet je van onze vele voorgerechten, tussengerechtjes, hoofdgerechten en desserts. Geniet van wild, salades, soepen, vlees, vis of van onze mooie vegetarische gerechten. Al het eten wordt met passie bereid door onze ervaren chefs. Onze medewerkers van de bediening voorzien je graag van een bijpassende wijn of een lekker bier van de tap. 
Uit eten met de kinderen? Ook zij zijn van harte welkom bij Brasserie Boscafé Floor in Epe.
bottom of page