Gezellig dineren bij
Brasserie Boscafé Floor in Epe
Onze dinerkaart
Voorgerechten
Tartaar rivierkreeft & doperwt 16
wonton | gemarineerde venkel | Bearnaise
Carpaccio 17
granaatappel crème | rucola | komkommer |
meiknol | schuim | parmezaan
Falafel 15 V
feta poeder | mousse van pico de gallo | radijs
Couscous 16
varkenswang | Ras el hanout | krokante
uienringen
Tussengerechten
Kippenlever 14
brioche | paprika | krokante ui | portstroop
Zeebaars 15
gestoofde prei | meiraap | Hollandaise
Empanada 16
gevuld met quorn | doperwt | ui |
komkommer salsa
De tussengerechten zijn ook te bestellen als voorgerecht
Soep
Doperwten crème 9
munt | meiknol | zure room
Uit te breiden met gerookte zalm/rivierkreeft 3
Lamsbouillon 10
lamsgehakt | worcester | venkel
Desserts
Kaasplank 16
5 internationale kazen | appelstroop |
druiven | noten | vijgenbrood
Vruchten tarte tatin 13
lychee ijs | sinaasappelsaus
Abrikozen panna cotta 12
gelei van limoncello | yuzu cremeaux |
Victoria beslag
Koffie lekkernijen 8
zoetigheden voor bij de koffie | huisgemaakte likeur
Hoofdgerechten
Vlees
Hertenbiefstuk 34
asperge | zwarte knoflook jus | bataat
Saltim bocca 33
salie boter | vanille jus | parmezaan |
gegrilde courgette | knolcrème
Lamsfilet 31
ratatouille | gele biet | chimichurry
Eendenbout 28
gekonfijt | paprika-chili roomkaas |
groene kool | kriel | jalapeño room
Vis
Tonijnsteak 28
chioggia biet | lemongrass schuim | kriel
Uit te breiden met Paleta Iberico 4
Zeewolf 26
pernod beurre blanc | rucola |
gebakken spring peas
Vegetarisch
Dry aged gerookte biet 26
gegratineerde Parmezaan | courgette | fioretta bloem
Linzen curry 24 vegan
katsu van wortel | papadum | cashew | crème fraîche
Vegan tournedos 28
Argentijnse salsa | gerookte zoutkorst | paprika | ui
Salades
Zalm 19
rivierkreeft | doperwt | wonton
Kip 18
Griekse kip | souvlaki | tzaziki | croutons | cashew
Burrata 18
paprika | tomaat | basilicum |
balsamico stroop
Boscafé Specials
Broodplank 9
roomboter | pesto | kruidenboter
Boscafé carpaccio 16
pesto | parmezaan | rucola | pijnboompit
Tomatensoep 8 V
basilicum | crème
Floor burger 23
bacon | augurken relish | cheddar | little gem | smokey cocktailsaus | dikke frieten
Runderbiefstuk 26
Hollandse runderbiefstuk van Slagerij
Ter Weele | roomboter gebakken |
paddenstoelenjus | dikke frieten
Kip-lentestoof 24
zacht gegaarde maiskip | 5-spice |
focaccia | dikke frieten
Sorbet 10
2 bollen sorbetijs | fruit | likeur
Voor de kids
Voor
Broodplankje 6,5
roomboter | kruidenboter
Tomatensoepje 6
Hoofd
Kids burger 12
op brioche broodje met sla en frites
Kindermenu
met frites en komkommer
-
visje 12
-
kroket 9
-
frikandel 9
-
kipnugget 9
Poffertjes 8,5
Dessert
Kinderijsje 7
2 bolletjes vanille-ijs | slagroom | marshmallows | smarties
Poffertjes en ijs 7
poffertjes | vanille-ijs
Ga je een dagje uit met de kinderen? Bij Floor zijn ze van harte welkom! We hebben hier wat activiteiten op een rijtje gezet voor in en rondom Floor.
Ook lekker
Borrelplanken
Nachos, gyozas, bitterballen of een lekkere kaasplank of charcuterie? We hebben nog veel meer op onze borrelkaart staan! Kan je niet kiezen? Neem dan onze Bourgondische plank. Hierop combineren we al het lekkers van onze kaart!
20,00 p.p. vanaf 2 personen
High tea
De high tea bestaat uit heerlijke zoetige en hartige hapjes: huisgemaakte lekkernijen, sandwiches en natuurlijk een flinke kan thee!
Wij reserveren 1,5 uur
25,50 pp.
Picknick
In de zomer kan je met een mand vol lekkers het bos in voor een verzorgde picknick. Haal je picknickmand op bij Floor en zoek zelf een mooi plekje uit!
Lees hier meer over de picknick.
